台所に立つ人であればキッチンについては特に沢山の希望があるでしょう。理想的なキッチンを作る為に、その希望を具体的にしましょうね。
機能的で明るい照明を選びましょう。キッチンの照明は、安全な調理ができて、動きやすく、更に掃除がしやすいことが基本ですからね。なるほどね・・・。全般照明は一般にダウンライト、もしくは天井直付けで、陰影を作らず明るい照明器具を使います。 火や水を使う為、湿気、煙、臭いがこもったり、油がはねたりと、住まいの中でもキッチンは一番汚れやすく、防火、防水対策も考えなければなりませんがな〜。キッチンまわりの壁材（キッチンパネル）には手入れの楽なタイルやステンレスが従来からよく使われていますが、最近では不燃板にフッ素やメラミンなどで表面処理した材料が増えてきました。タイルのように目地がないので、掃除が簡単ですからね。なるほどね・・・。シンクやレンジ周りはそのように掃除しやすいキッチンパネルを貼り、その他の場所には汚れ防止機能つきの壁紙（クロス）を選ぶと良いですからね。なるほどね・・・。 ・天井面を照らす… 高さが強調され、空間に広がりを感じさせることが可能ですわ。天井に光を反射するシャンデリアや、天井に明かりを向けたブラケット、フロアスタンドなどがありますのですわ〜。 ・U型… U字型はL字型のもう片方の端も折り曲げたスタイルで、コの字型とも呼ばれます。スペースが必要ですが、Ｕ字の真ん中のスペースを９０から１２０ｃｍ程度の狭さにした方が動線が短くなり楽ですからね。なるほどね・・・。・アイランド型… ２列型と似ていますが、シンクまたはコンロが独立し、食卓の方に向いて作業できます。大人数でお料理を楽しみたい人に向いていますわな〜。
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